vendo o mundo com outros olhos...

Já imaginou ver o mundo através dos olhos de um tatu? E de um lobo?
O site Museum of Animal Perspectives possui uma coleção de videos captados com câmeras automáticas super sensíveis que permitem a captura de imagens impressionantes de animais do mundo todo.

Mas o mais legal é a seção Animal-Borne Imaging. Lá você encontra videos feitos com câmeras acopladas na cabeça dos bichos (não, eu não sei como eles fazem nem por quanto tempo os bichos ficam com as câmeras na cabeça.). O resultado são filminhos mt legais onde voce consegue enxergar exatamente o que os animais enxergam.
A pagina deles no Flickr reúne todos os videos e é mais fácil de navegar

O objetivo do site é estimular a empatia das pessoas em relação aos animais.

via @BoingBoing

risoto de quinoa

Quem em conhece sabe que eu estou cada vez mais veggie e uma das maiores diversões dessa nova fase é descobrir (e testar) receitas meat-free.
Ontem rolou uma dessas experiências: risotto de quinoa com espinafre e queijo. A receita original (tb sem medidas exatas) eu tirei daqui, mas a minha versão foi levemente incrementada. Ficou assim...





300g de quinoa
1 cebola
4 tomates
1 molho de espinafre
azeite para refogar
sal, pimenta e noz-moscada a gosto
queijo de cabra (à gosto. usei o Shanklish - comprado no Zona Sul)
nozes

Modo de Fazer: Cortar a cebola em cubinhos e refogá-la. Juntar a quinoa e esquentar. Juntar os tomates picados e temperar com sal, pimenta e noz-moscada. Acrescentar a água (+ ou - 4 xícaras. melhor ir adicionando aos poucos para nao ficar empapado) e deixar cozinhar. Quando a quinoa estiver quase cozida, acrescentar o espinafre já lavado. Finalizar o cozimento não deixando secar totalmente a água. Colocar em um pirex e misturar o queijo (aos poucos). Finalizar com as nozes picadas.

Ficou uma delícia!
(p.s a foto é só pra ilustrar, não é o meu não :p)

'9' behind-the-scenes

O site Making Of colocou no ar um trecho dos bastidores de “9”, nova animação produzida por Tim Burton com vozes de Christopher Plummer, Martin Landau, Elijah Wood, Jennifer Conelly…
No vídeo eles falam um pouco sobre os outros 8 personagens, todos tão fodas quanto o principal.
Contando os dias pra estréia!! (nos EUA é agora, dia 09 de Setembro…aqui eu não sei)

Pra quem não sabe, o filme é a extensão do curta de animação de mesmo nome, que foi indicado ao Oscar em 2005. Pra quem não viu, da pra ver o curta inteiro aqui

O site oficial tem mais infos